手羽元が安かったので買い込み、きのう、今季初のおでん。寸胴鍋にたっぷり仕込む。手羽元を茹でてあくを取ったスープに下ゆでした大根、こんにゃく、ちくわ、ちくわぶ、揚げボール、ゆで卵。鍋をくつくついわせていると家の中に大根のにおいが広がり、午後…
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