きのう、大根と人参とこんにゃくと牛すじ肉で煮込みを鍋いっぱいに作った。圧力鍋で圧をかけてさます、というのをきのうときょうとで3回繰り返したら、具が均一にごった煮という感じに茶色く染まり、満足した。昼間、フーちゃんをあやしているときの笑い声を…
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