サラメシで見て以来ずっと気になっていた沖縄ちゃんぽんをやっと作る。スパム肉と玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ。味つけはだしの素に塩こしょう、みりんと醤油。最後にとき卵で半熟になったら出来上がり。白ごはんに添えてどんぶりのようにスプーンでま…
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